Name: Recettes de Julien Duboué
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Julien Duboué

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Une recette de fougasse revue et corrigée à la mode landaise par le chef Julien Duboué. Pour la pâte de la fougasse il utilise la même préparation que pour les Taloak du pays basque (galettes de maïs). Sincèrement tout le monde s’est régalé. C’est à la fois simple et original